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Chef de Partie | Olivine Wine Bar The Venue: Olivine is a wine bar unlike any other. Nestled within the historic B Division of Pentridge, this 100-seat venue transforms ancient prison cells into luxurious dining spaces, complete with
The Venue Step behind the iconic bluestone walls of Pentridge and discover Olivine, a wine bar unlike any other. Located within the historic B Division at Destination Pentridge, this intimate 100-seat venue blends rich history with contemporary
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